Café in

Type de document
Livre
Langue
français
Auteur
Résumé / Abstract
$a Une présentation du café à travers ses principaux aspects : objet de l'imaginaire littéraire, marché économique, source de recherches agronomiques et gustatives, ou encore base de recettes de cuisine. ­Electre 2016
Document d'origine
L'économie du café La qualité du café Le café du Dr Le Plé L'imaginaire du café Les recettes de Pierre Gagnaire
Editeur
Actes Sud Editions du MUCEM

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