Cook book

Bourriaud

Type de document
Livre
Langue
français anglais
Auteur
Bourriaud
Résumé / Abstract
$a Catalogue d'une exposition hybride, entre art et création culinaire, associant 10 plasticiens contemporains à 15 chefs cuisiniers de renommée internationale pour explorer les rapports entre la création artistique et la création culinaire, et leurs processus communs de transformation de la matière. ­Electre 2014
Editeur
Beaux-arts de Paris

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