Spoon cook book

Ducasse

Type de document
Livre
Langue
Français Anglais
Auteur
Ducasse
Résumé / Abstract
$a A. Ducasse et les chefs de son école présentent 200 recettes s'inspirant des cuisines du monde et des plats proposés dans les différents restaurants Spoon (Saint-Tropez, Londres, Ile Maurice, etc.).
Editeur
De gustibus

puce  Accés à la notice sur le site Ensad

  Liste complète des notices publiques Ensad